Наверное, сложно отыскать более традиционную и загадочную кухню, чем японская. Первое, что рисует воображение при ее упоминании, — само собой, аппетитные суши или роллы — блюдо, начинка которого отличается разнообразием: лосось, форель, копченый тунец, угорь, омлет "тамаго", тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и еще множество всего. Не представляется японская кухня без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Японский ресторан Тануки поможет вам погрузиться в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она обязана упрочнить и сознание человека.